برنامج اليمان لإدارة المطاعم والمقاهي

يمكنك من خلال هذا لنظام

1. تخديم الطاولات حيث يؤمن لك النظام كافة العمليات اللازمة لتخديم الطاولات في سهولة الإدخال ومرونة في تعديل الطلب، حيث يمكن للبائع في أية لحظة معرفة الطاولات المفتوحة والتعديل عليها مع إمكانية نقل الطاولات ودمجها مع طاولات أخرى.
2. الاستفادة من تعدد الأقسام في المطاعم ذات المساحات الكبيرة، حيث يتم تقسيم المطعم لعدة أقسام يكون لكل قسم تسلسل طاولاته، ويمكن عزل طلبات كل قسم عن القسم الآخر بحيث لا يمكن رؤيتها من القسم الآخر، ويمكن للبائع إجراء عمليات النقل والدمج على الطاولات في مختلف الأقسام. وبهذه العملية يتم فصل مبيعات كل قسم عن الآخر بحيث يكون لكل قسم فواتيره وصندوقه الخاص.
3. الحصول على تقارير الحركة للطاولات والمضيفين حيث يتم عرض كافة الطاولات المخدمة من قبل المضيفين مع إجمالي الحسومات التي تمت على كل طاولة أو إجمالي الحسومات لكل مضيف.
4. إدخال الطلبات التي يتم توصيلها للزبائن مع إمكانية حفظ بطاقات لكافة العملاء وسهولة البحث عن زبون معين بمجرد إدخال رقم هاتفه أو اسمه مع عرض إحصائيات لهذا الزبون (تاريخ آخر طلب، قيمة آخر طلب، عدد طلباته لتاريخ اليوم، إجمالي قيمة طلباته).
5. توصيل الطلبات بتعيين سائق من قائمة السائقين أو باستخدام سائق افتراضي يتم تعيينه لجميع الطلبات.
6. توصيل الطلبات باستخدام نظام الباركود حيث يتم طباعة باركود لكل سائق وطباعة باركود لكل طلب يتم توصيله.
7. الطلبات حتى يتم احتساب أزمان توصيل حقيقية للطلبات.
8. معرفة حالة الطلبات في أية لحظة يستفسر فيها الزبون عن طلبه إن كان في حالة انتظار حتى يدخل للمطبخ أو كان في حال تحضير أو في حالة توصيل.
9. حساب الزمن المتوقع للتوصيل إذا كان الزبون قديماً بناءً على متوسط أزمان توصيل الطلبات له أما إذا كان الزبون جديداً يمكن توقع الزمن المطلوب للتوصيل إن كان هناك زبائن في نفس المنطقة.
10. عرض تقرير بالأزمان المتوقعة لطلبات التوصيل.
11. إدخال الطلبات الخارجية بسهولة وسرعة فائقة حيث يمكن للمستخدم إنهاء الطلب الخارجي مباشرة بعد إدخاله دون مروره بمرحلة التحضير.
12. ضبط استهلاك المواد الأولية من خلال عمليات التصنيع مع إمكانية حساب تكاليف المواد المباعة.
13. في حال تعدد المطابخ في المطعم الواحد حيث يتم تجزئة مواد الطلب على أكثر من مطبخ بحسب اختصاص كل مطبخ، يمكن أن يكون هناك مطبخ خاص بتحضير الحلويات ومطبخ آخر مختص بتحضير الوجبات وهكذا… بهذه الحالة يجزأ الطلب لجزئين جزء يظهر في مطبخ الحلويات والجزء الآخر يظهر في مطبخ الوجبات يمكن أن يظهر الطلب في المطبخ على شاشة تعرض جميع الطلبات التي سيقوم الشيف بتحضيرها أو يطبع في طابعة توضع في المطبخ.
14. احتساب أزمنة الطلبات مع أزمنة توصيلها بشكل أوتوماتيكي.
15. دفع الطلب بأكثر من طريقة (نقدي، آجل، جزء نقدي والباقي بورقة مالية).
16. تعيين صلاحيات للنوافذ، صلاحيات للعمليات وصلاحيات للتقارير المستخدمة في النظام مع ضبط عمليات الحذف والتعديل من خلال نظام الصلاحيات الموجود في البرنامج.
17. مراقبة العمليات المدخلة من قبل المستخدم من خلال ملف تسجيل العمليات.
18. الطباعة في جميع نوافذ النظام مع سهولة التحكم بإعدادات الطباعة وتخصيص حقول الفاتورة المطبوعة كما يمكنك تصميم نموذج للفاتورة المطبوعة بحرية تامة والاستغناء عن النموذج الافتراضي للطباعة.
19. استخدام نافذة اللمس لسهولة إدخال الطلبات وإجراء كافة العمليات عليها بفعالية أكبر.
20. استخدام لوحة مفاتيح خاصة بنقاط البيع وتوظيف أزرارها لعمليات النظام.